Bác Sĩ Quách Ái Đức, Phó giám đốc Sở Y tế Bình Phước cho biết: Thực hiện "Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2009, kết quả thanh tra, kiểm tra 1.656 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể ở các huyện, thị có đến 250 cơ sở không đạt theo quy định về ATVSTP. Đặc biệt, từ đầu năm 2009 đến nay, trên địa bàn toàn tỉnh đã xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm làm 74 trường hợp phải vào bệnh viện cấp cứu.

Theo Sở Y tế Bình Phước, điều đáng lo nhất hiện nay của ngành y tế dự phòng ở địa phương là các cơ sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm thường nhỏ lẻ, hầu hết chưa thực hiện các điều kiện qui định ATVSTP. Các cơ sở chế biến phục vụ tiệc cưới, liên hoan… do cơ sở đặt hàng ở những người từ nơi khác đến, không thể kiểm soát được. Đối với hàng hóa thực phẩm trên thị trường có nhiều loại bánh kẹo sản xuất thủ công, không nhãn hàng hóa, không hạn sử dụng bán lẻ ở các tiệm tạp hóa, trường học… còn khá phổ biến, nên rất khó khăn cho việc kiểm soát  chất lượng, hạn sử dụng của hàng hóa…    

Đất Việt