Thứ tư ngày 3 tháng 3 năm 2010
  • Bình Phước sẽ thành "rốn" mật ong

  • Nghề nuôi ong mật ở tỉnh Bình Phước đã hình thành từ nhiều năm qua. Tuy nhiên, vẫn còn những bất cập nên sự phát triển chưa ổn định, hiệu quả kinh tế chưa cao. Mới đây, Công ty CP ong mật Bình Phước được chủ trì thực hiện dự án "Xây dựng mô hình ứng dụng và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, phát triển nghề nuôi ong mật Bình Phước theo hướng sản xuất hàng hóa", triển khai từ tháng 3/2009 đến tháng 3/2011, tổng kinh phí 3 tỷ đồng.

    Mục tiêu của dự án mà Công ty CP ong mật Bình Phước chủ trì thực hiện là nhằm xây dựng, phát triển nghề nuôi ong của tỉnh Bình Phước theo hướng đa dạng hóa sản phẩm, khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên hiện có, thúc đẩy nghề nuôi ong trở thành một ngành sản xuất hàng hóa có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường, nhằm mang lại nhiều lợi ích về mặt kinh tế và xã hội, góp phần thực hiện mục tiêu xóa đói giảm nghèo, phục vụ phát triển kinh tế- xã hội nông thôn miền núi lâu dài. Nội dung đề án gồm: Đào tạo nguồn nhân lực cho nghề nuôi ong, xây dựng các mô hình chuyển giao và ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật nuôi dưỡng ong, phòng và trị bệnh, thu hoạch, sơ chế và bảo quản các sản phẩm của ong mật…

    Tiềm năng và triển vọng phát triển nghề nuôi ong mật theo hướng sản xuất hàng hóa ở tỉnh Bình Phước rất lớn. Bởi nơi đây có thảm thực vật đa dạng, khí hậu thuận lợi, cây cho nguồn mật lớn và tập trung, phù hợp cho giống ong Italia phát triển để khai thác hiệu quả các loại sản phẩm như: mật ong, phấn hoa, sáp ong, sữa ong chúa…- những sản phẩm quý, có giá trị cao trong tiêu dùng và xuất khẩu.

    Bình Phước là điển hình của vùng nhiệt đới ẩm, rất phù hợp cho các loại cây trồng lâu năm như: cao su, điều, cà phê, cây ăn trái… Đây là những loại cây có nguồn mật quan trọng quyết định sự phát triển và hiệu quả kinh tế của ngành ong mật. Theo thống kê, trong tổng 685.393 ha đất tự nhiên, đất nông nghiệp chiếm 401.957 ha, đất lâm nghiệp có rừng 165.172 ha. Trong đất nông nghiệp, các loại cây trồng lâu năm như cao su, điều, hồ tiêu, cà phê… chiếm một tỷ trọng rất cao (312.286 ha), đó là thế mạnh để phát triển nghề nuôi ong.

    Theo Hội Đông Y tỉnh Bình Phước, ong mật là loài côn trùng có ích. Ong mật diệt được một số loài sâu bệnh làm hại mùa màng, ong thụ phấn cho hoa làm tăng năng suất cây trồng… Nhưng nguồn lợi chính mà ong mật cung cấp cho loài người là những vị thuốc quí như: mật ong, sữa ong chúa, phấn hoa, nọc ong…

    Mật ong là một vị thuốc bổ mà loài người đã biết từ rất sớm. Ngoài tác dụng bổ dưỡng, mật ong còn có tác dụng kháng khuẩn, chống nấm, giảm a xít của dạ dày (bao tử), chữa táo bón, chữa bệnh gan mật, nhức đầu, mất ngủ, cơ thể suy nhược. Sữa ong chúa là loài mật ong đặc biệt, là thuốc bổ cao cấp trị bệnh suy nhược cơ thể cho trẻ em, người cao tuổi. Phấn hoa (phấn ong, hương ong), trộn với mật ong để làm thuốc bổ cho phụ nữ có thai và người cao tuổi. Nọc ong, có tác dụng trị bệnh viêm khớp, thấp khớp, đau khớp, hen suyễn, huyết áp cao.

    Theo các nhà khoa học, trong mùa nuôi dưỡng nếu phân bố mật độ ong 1 đàn/ha đất canh tác hoặc đồng cỏ tự nhiên thì đàn ong phát triển rất hiệu quả. Trong mùa khai thác, đối với các loại cây cho nguồn mật cao như cao su, điều, cà phê, nhãn, cây ăn trái nếu bố trí 3- 5 đàn ong/ha thì năng suất sẽ đạt cao, trung bình 35kg/đàn/năm.

    Có thể thấy, trên cơ sở phân tích các điều kiện về vị trí, địa hình, đất đai, thảm thực vật, cơ cấu cây trồng, cũng như điều kiện kinh tế- xã hội ở tỉnh Bình Phước thì việc lựa chọn phát triển nghề nuôi ong (đối với giống ong Italia) là phù hợp; đồng thời chứng minh tiềm năng phát triển nuôi ong rất lớn.

    Ông Vũ Hoàng Quỳnh- Giám đốc Công ty CP ong mật Bình Phước- cho biết, công ty sẽ chuyển giao kỹ thuật nuôi ong tiên tiến cho 10 mô hình nuôi ong, qui mô 400 đàn ong Italia/mô hình; đào tạo 10 kỹ thuật viên cho cơ sở, tập huấn cho 40 người ở các cơ sở nuôi ong và cán bộ quản lý cơ sở; xây dựng mô hình sơ chế mật bảo đảm cho tiêu dùng và xuất khẩu. Đối tượng để xây dựng mô hình nuôi ong là các hộ gia đình có nguyện vọng tiếp thu các tiến bộ kỹ thuật để nuôi ong và đang có kế hoạch phát triển qui mô trang trại trong tương lai. Mỗi mô hình được đầu tư 40 đàn ong giống, được hỗ trợ một phần thức ăn nuôi ong cho đàn giống gốc, một phần chi phí mua dụng cụ vật tư chuyên dùng, được công ty ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm theo phương thức thỏa thuận, trong đó công ty sẽ đầu tư thêm cho các mô hình để tổ chức sản xuất; sau khi thu hoạch, các hộ tham gia dự án có trách nhiệm hoàn vốn cho công ty bằng các sản phẩm ong đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu.

    Sau khi kết thúc dự án, dự kiến mỗi năm sẽ đầu tư phát triển thêm 10 trại ong có qui mô 400 đàn/trại. Chương trình sẽ được phát triển ở các địa phương trong tỉnh cho đến khi đạt được mục tiêu 40.000 đàn và khai thác khoảng 1.000- 1.200 tấn sản phẩm, tạo cơ sở để Công ty CP ong mật Bình Phước có đủ lượng hàng hóa tốt để xuất khẩu, hình thành những mối quan hệ mới, tích cực hơn giữa sản xuất với dịch vụ, thương mại. Đây là những vấn đề quan trọng để hình thành nên các chính sách cụ thể, thúc đẩy nghề nuôi ong phát triển bền vững ở Bình Phước.

     Bài và ảnh: Bùi Thanh Liêm

     

Tin liên quan
 
  Ý kiến bạn đọc
 
  Gửi ý kiến
 
 
 
Thăm dò ý kiến
Quảng Cáo