Thứ hai ngày 22 tháng 8 năm 2011
  • Làng miến Cự Đà

  • Về làng Cự Đà (Cự Khê- Thanh Trì - Hà Nội) vào một ngày đầu tháng 8, chúng tôi mới thấy được hết không khí nhộn nhịp của nơi đây.

    Là làng nghề làm miến lâu đời nhất, nhưng đến nay cũng chỉ còn có khoảng 30 lò còn hoạt động. Mỗi ngày, có hơn 1 tấn miến được làm ra, nên có chỗ đất trống nào tận dụng được thì người ta đều đem miến ra phơi- dù biết nó không đảm bảo vệ sinh.


    Cổng làng Cự Đà giờ đây là chỗ treo những băng rôn quảng cáo của các công ty, ngân hàng. Cũng như được trang hoàng bởi những tấm phên miến

    Miến Cự Đà được đặt khắp mọi nơi, dù là những nơi bẩn như thế này
    Hoặc bên những đống gạch mà người dân đang xây nhà
    Hay lên trên các ngôi mộ

    Hương Duyên





Tin liên quan
 
  Ý kiến bạn đọc
 
  Gửi ý kiến
 
 
 
  • Bắc Ninh: Đầu tư hệ thống nhà máy xử lý nước thải trong KCN
    Tỉnh Bắc Ninh đang tích cực xử lý vấn đề ô nhiễm môi trường, trong đó tăng cường công tác bảo vệ môi trường trong các KCN và lựa chọn nhà đầu tư có công nghệ cao đăng ký vào các KCN nhằm hạn chế thấp nhất ô nhiễm môi trường
     
  • Bình Dương: Công ty Nan Pao xả nước thải nguy hại
    Công ty Nan Pao thừa nhận là nguồn nước đã qua xử lý đạt loại B (nguồn nước này buộc phải thu gom đưa về hệ thống nước thải tập trung của KCN Sóng Thần II để xử lý tiếp loại A mới cho xả thải ra môi trường), nhưng công ty để chảy tràn trực tiếp vào hệ thống nước mưa thoát ra môi trường với lưu lượng khoảng 30m3/ngày đêm
     
  • Bình Dương: Trạm quan trắc nước thải tự động đầu tiên
    Trạm có khả năng quan sát 24/24 giờ quá trình vận hành và hệ thống xứ lý nước thải của các doanh nghiệp; các thiết bị lấy mẫu nước thải tự động cho phép điều khiển lấy mẫu từ xa...
     
  • Nhà máy xử lý chất thải Hạ Long (Quảng Ninh): Chiếc “bánh vẽ” đẹp như mơ!
    Nhà máy có năng lực xử lý 100- 250 tấn rác/ngày, sản xuất khoảng 500 tấn hạt nhựa/năm và khoảng 300.000 viên gạch Bloc/năm. Tổng kinh phí đầu tư khoảng 125 tỷ đồng.
     
  • Hà Nội: "Cát tặc" lộng hành
    Thời gian gần đây, hoạt động khai thác cát trái phép trên các đoạn sông chảy qua Hà Nội lại tái diễn nghiêm trọng làm thay đổi dòng chảy, xói lở hệ thống đê điều, gây ô nhiễm môi trường.
     
Thăm dò ý kiến
Quảng Cáo